Dragii mei, anul acesta se apropie cu pasi repezi de final. Pregatirile sunt in toi pentru seara cea mare, e forfota ori incotro ma uit. La mine in casa e inca haos, dar stiu ca pentru seara cea mare se merita orice efort…iar tot haosul se va transforma in bucurie, emotie si speranta ca anul ce vine sa fie mai bun, mai frumos, mai plin de iubire.
Pentru ca e ultima mea postare din acest an vreau sa va multumesc din suflet pentru ca ati fost alaturi de mine, m-ati sprijinit, m-ati admirat sau criticat. Toate aceste lucruri m-au facut sa merg mai departe, sa nu renunt ci dimpotriva sa-mi doresc mai mult de la mine, sa fac totul bine si sa va ofer retetele si micile secrete facute cu mare drag in bucataria mea.
Sa aveti un an nou cu liniste si pace, un an nou implinit, fericit, in care sa va puteti bucura de toate cu sanatate!
La final va las si o reteta de cake pops, una de incheiere, ciocolatoasa cum imi place mie. In anul ce vine promit sa incep cu tort.
Ingrediente
100 ml lapte de cocos
100 gr cantalup confiat
100 gr unt
50 gr nuca de cocos proaspat rasa
100 gr miere
Decor
200 gr ciocolata neagra
100 ml smantana pentru frisca
Cum am ajuns sa fac aceasta reteta? Simplu, am facut o prajitura pentru care am cam exagerat cu cantitatile si uite asa m-am trezit cu un blat de tort (20/30cm) in plus. Atunci m-am pus pe treaba si am nascocit aceste bomboane ciocolatoase.
Blatul se lasa la uscat cateva ore, apoi se faramiteaza. Laptele de cocos se incazeste apoi se adauga mierea si untul si se lasa pe foc pana cand se omogenizeaza compozitia.
Peste blat se pune nuca de cocos proaspat rasa si bucatele de cantalup confiat. Se toarna si amestecul lichid si se framanta un aluat din care se fac bilute. Se lasa la rece cateva ore.
Pentru glazura se incalzeste smantana pentru frisca la foc mic, apoi se adauga ciocolata neagra rupta bucatele. Cand ciocolata e topita, cu o furculita se introduce fiecare bomboana in ciocolata, se acopera bine pe toate partile, apoi se scoate pe hartie de copt. Se procedeaza la fel cu toate bomboanele. Sa dau la rece pentru cateva ore apoi se pot servi cu mare pofta!
Un an nou fericit va doresc!!!
Haplea says
La multi ani!!!Un 2013 plin de impliniri si bucurii!!!
FLORY says
La multi ani!Un an nou cu sanatate si multa liniste sufleteasca iti doresc!
Disturbingly Delicious says
La multi ani, draga mea!
DiaMar bucataria galbena says
LA MULTI ANI 2013!
Pup!
Mihaela - mykyduta says
La multi ani si un An Nou cu multe impliniri!!!!!!!!!!!!!!!
stefy says
la multi ani!! un an nou plin de realizari!!!
Daciana says
Foarte foarte frumoase ti-au iesit. La Multi Ani si petrecere frumoasa. An Nou Fericit!
Buburuza Bubu says
Inchide ochii si gandeste-te la tot ce te-a facut sa razi in acest an, uita restul. Iti doresc ca aceste zambete sa se inmulteasca in 2013!La multi Ani
Ramona Alina says
Si eu am mers pe ciocolatã de sarbãtori, prãjituri cu creme nici gând…nimeni nu se atinge de ele, cred ca mancam bine prin vecini:))
La multi ani!
Mare Maria says
La multi ani!!!Un 2013 plin de impliniri si bucurii!!!
Daniela says
La multi ani cu impliniri, bucurii, fericire si iubire ! Iti doresc un an nou imbelsugat, in care visele sa devina realitate !
Lia says
La multi ani, cu sanatate !
adnia says
La multi ani frumosi si luminosi, plini de bucurii si sanatate!
Simona says
An Nou fericiti si plin de realizari iti doresc!!
Un premiu te astepta la mine pe blog!
Pup
Paula Gafitescu says
Va multumesc mult pentru urari! La multi ani fericiti tuturor!!
Angelica says
La multi ani Paula!Toate cele bune!
Corina Ureche says
La multi ani, Paula! Iti doresc ca in anul nou sa ti se indeolineasca dorintele cele mai frumoase :*
Rocsy Ciobanu says
La multi ani !!1Iau doua bucatele ca mi-am pregatit o cana cu lapte..
maria mihalache says
An Nou cu toate cele bune!
La multi ani!