La multi ani blog mic care azi te-ai facut mai mare cu inca un anisor!! Au trecut doi ani frumosi, doi ani plini de retete dulci, sarate, colorate, aromate, retete calde sau retete reci, inghetate. Timpul a trecut prea repede, parca ieri puneam cu frica si emotii prima reteta pe blog si nu stiam ce o sa ma astepte. Insa tot ce a fost pana acum a fost frumos si acesti doi ani vor ramane in albumul de amintiri frumoase ale vietii mele. Sper ca si de acum incolo sa fie bine, daca nu mai bine atunci macar la fel de bine ca si pana acum.
Va multumesc din suflet tuturor celor care ma cititi, imi incercati retetele, ma criticati sau ma laudati. Impresiile voastre sunt binevenite oricand, fie ele de bine sau rau. Ele ma ajuta sa merg mai departe, sa fiu multumita de ceea ce fac sau dimpotriva ma ajuta sa progresez, sa imbunatatesc ceea ce pana acum nu reuseam prea bine.
As fi vrut sa vin cu un concurs aniversar acum, insa timpul nu mi-a fost prieten in ultima perioada asa ca il voi amana putin, insa sigur va veni luna viitoare. Pana atunci va servesc cu o felie de tort, simplu si el insa extrem de bun, si va multumesc inca o data ca sunteti alaturi de mine si ca ma urmariti.
Blat
Crema de capsune
300 gr capsune
2 linguri zahar
2 linguri amidon
Crema alba
200 ml smantana pentru frisca
200 gr crema de branza
3 linguri zahar vanilat
1 lingura lichior/sirop de capsune
500 gr capsune
Timp de preparare: 50 min. Timp de coacere: 30 min Nr portii: 12
Reteta de la blat nu o voi mai scrie inca o data, insa o gasiti foarte bine explicata la reteta prajiturii de ciocolata cu zmeura. De data aceasta am copt blatul intr-o tava rotunda de diametru 24-26cm pentru a-i putea da o nota mai festiva. Lasam blatul la racit si trecem la creme.
Spalam cele 300 grame de capsune si la punem intr-o oala pe foc impreuna cu zaharul. Lasam amestecul sa fiarba timp de 10 minute pentru a permite capsunelor sa lase toata zeama. Adaugam amidonul desfacut intr-o lingura de apa rece si mai lasam 2 minute pe foc pana cand amestecul se ingroasa. Lasam crema la racit apoi o intindem peste blatul de tort.
Smantana pentru frisca o mixam bine de tot cu o lingura de zahar vanilat. Cand devine spumoasa o dam la rece. Separat mixam crema de branza impreuna cu lichiorul de capsune (optional) si cu doua linguri de zahar. Cand amestecul e omogen si mai aerat incorporam si frisca cu miscari de jos in sus, pentru a-si pastra volumul. Punem crema peste cea de capsune, nivelam si dam la rece pentru 2 ore. Ar fi bine ca tortul sa fie montat in tava in care a fost copt.
Decoram tortul cu capsune proaspete, taiate felii si dispuse radial. Un decor simplu si sanatos.
Enjoy!
Un blog cu clasa!
Un stil cu personalitate, bun gust si talent!
O colectie de retete de calitate, prezentata ambitios dar cu modestie!
La multi ani!
Urmeaza-ti pasiunea!
Merita toata atentia!
Cu mare drag si cu toata sinceritatea
La multi multi ani ii doresc si eu bloguletului tau, ii doresc la cat mai multe retete minunate ca si pana acum! Tortul e minunat si racoros ,si daca mai are blatul acela minunat = DELICIOS! Gabriela.
Multi ani deliciosi si de-acum inainte.Minunat tort !!!
La multi ani frumosi si gustosi! Felicitari pentru tot ce faci, ai un blog minunat
Deliciot tort. La cat mai multi ani bloguletului tau :x!
La Multi Ani !!!! Tortul arata super yuumy
La multi ani blogului tau, si la cat mai multe retete faine cu care ne incanti.
Sa ai o seara faina.
Lovely! I really like it, well done!
La cati mai multi ani fericititie si blogul sa fie unul renumit! Pentru mine esti un model. Felicitari sincere. Carol
E minunat tortul ca de altfel tot ce postezi tu. La multi ani tie si blogului tau minunat!
La multi ani!!! Sa te bucuri de el si sa ai multe satisfactii!
Ei, pai suntem cam de-o seama prin blogosfera doar ca eu am inceput cu teoria :)))
La multi ani! Inspiratie cat mai multa si vizitatori fara numar.
Ai un blog superb, Paula si cu toate astea sau tocmai din cauza asta trec rar pe aici :p
Promit, totusi, sa vin mai des chiar daca raman doar cu poftele :)))
La multi ani blogului tau, sa mai prepari/scrii multe retete gustoase si delicioase!! O felie mare servesc si eu cu pofta! 😉 :*
La multi ani blogului!!Tortul delicios!
La multi ani!
La multi ani!!! Fie ca blogul tau sa creasca tot mai mare si mai frumos! :*
Mmm, ce bunătate de tort! Și ce frumos l-ai ornat! La mulți ani, cu multe rețete bune! Numai bine, Paula!
Doi ani extrem de frumosi, felicitari pentru tot ce ai realizat aici pe blog!
La multi ani!
La multi ani!!!! imi place sa vin aici, regasesc gusturi comune, dar cel mai mult simt ca in spatele blogului se afla o fata cu maini si suflet de aur.