Cand se face putin mai racoare afara incep sa folosesc cuptorul tot mai mult si sa coc tot felul de bunatati in el. Aluaturile dulci sunt grozave in aceasta perioada si mai ales in timpul iernii. Mirosul pe care il emana din cuptor este irezistibil si greu poti sa te abtii sa le mananci asa fierbinti. Parizienele acestea seamana foarte mult cu branzoaicele, difera mai mult tehnica de ‘impachetare’. Asadar daca va hotarati sa le faceti sa stiti ca sunt la fel de bune. Enjoy!
Aluat
700 gr faina
20 gr drojdie proaspata
1/2 lingurita sare
2 galbenusuri
3 linguri zahar
1 lingurita zahar vanilat
50 gr unt moale
300-350 ml lapte
Umplutura
600 gr branza de vaci
2 oua medii
3 linguri gris
100 gr zahar
100 gr stafide
coaja rasa de lamaie
Timp de preparare: 2 ore Timp de coacere: 30 min. Nr portii: 12-16
Ahhh, de-aș fi și eu atât de îndemânatică ca și tine. Deocamdată salivez doar în fața ecranului :))
Liana, nu se fac greu…trebuie doar sa incerci
Te pup
Pot sa servesc si eu doua bucati ??? Arata bine si sint sigura ca sint tare delicioase, mai ales ca au brinzica dulce, care tare imi mai lipseste…
Daniela, poti servi cu incredere doar esti binevenita oricand! Pupici
Bune rau cu branza si stafide!
Multumesc Meri! Pup
Delicios.
Multumesc frumos!