Va era dor de o rulada? Mie da, drept urmare am si facut-o iar acum trebuie sa va prezint ce a iesit.
Cand imi vine pofta de rulada de obicei combin cam ce am prin casa. Asa s-a facut ca data aceasta a iesit o rulada de pui cu cascaval afumat si ardei, invelita intr-o crusta crocanta si gustoasa de bacon 😀
Ingrediente
300 gr piept de de pui
100 gr cascaval afumat
1 ardei rosu mic
sare
piper
5 felii bacon
Timp de preparare: 20 min. Timp de coacere: 1 ora Nr. portii: 4
Cantitatile nu sunt foarte mari, mie mi-a parut rau ca nu am facut mai multa….asa ca va recomand sa dublati cantitatile.
Simplu este cuvantul care caracterizeaza cel mai bine reteta asta. Se face in doi timp si trei miscari.
Pieptul de pui il spalam apoi il stergem bine cu servetele absorbante. Despicam pieptul de pui in doua, fara sa-l separam de tot. Il acoperim cu folie alimentara (se bate mai bine) si-l batem cu ciocanul pana obtinem o bucata suficient de mare pentru a putea fi umpluta si rulata. Condimentam cu sare si piper dupa gust.
Cascavalul si ardeiul le taiem bastonase si le punem peste pieptul de pui. Rulam pieptul strans si cu grija apoi il invelim in bucatile de bacon. Eu am pus si scobitori pentru ca bucata sa fie mai bine prinsa.
Preincalim cuptorul la 190 de grade. Punem rulada intr-un vas termorezistent si turnam o jumatate de ceasca de apa. Acoperim cu folie de aluminiu/capac si introducem carnea la cuptor. Dupa 30 de minute indepartam capacul sau folia si mai lasam la cuptor pana cand baconul este bine rumenit si crocant.
Enjoy!
Prima servita! Imi place mult rulada aceasta
Pupici
Paula, rulada ta arata senzational! As servi si eu o feliuta! Pup!
Imi plac tare mult ruladele tale, Paula! Fur si eu o felie. 😉
Apetisant !
Imi place carnea de pui, iar rulada…suna si arata a papa buna !!!
Super reteta !
Pupici !
Te invidiez pentru ruladele tale superbe!
Daaa, mie imi era dor, ca tare mult imi plac!! Tare apetisanta rulada ta, mai ales cu ardei rosu care nu prea lipseste nici din ruladele mele 😉 puup
Minunat arata!
MMMM,ce bunatateeee!!!!!pupp!!
Minunata!!!!!
Te pup!
desi e cam dimineata, sincer nu as refuza o feliuta de rulada!!
Nici n-am deschis bine ochii si vad bunaciunea asta. Ia zi ce ma fac acum?
O combinatie delicioasa!
Delicioasa cu siguranta!Mmm cu o garnitura de brocoli nici nu-mi fac griji de calorii
pup
Delicios! Mai ai loc la masa?
Foarte frumoase pozele. Un preparat foarte aspectuos si delicios totodata. Cascavalul afumat si sunca completeaza foarte bine gustul pieptului de pui, destul de fad dupa parerea mea. Mi-ai facut pofta.
Tare faina ca aspect si gust!Noi nici nu mancam pieptul de pui decat in diverse combinatii de acest gen.
O bunatate! Merge si rece si calda… buna in orice moment,,,,
Arata foarte bine aceste rulade, am sa incerc si eu cu siguranta, mai am o reteta de genul dar cea de aici pare mai santoasa.
Foarte buna rulada asta , eu sunt mare amatoare de rulade
Esti o harnicuta!! Tare faina si-mi este pofta…
Si eu cam tot ca tine Paula………..ma uit in frigider sa vad ce am si apoi pornesc la “confectionat”.
Minunat arata rulada ta si imi place si vasul.
Seara buna si pupici!
Cele mai faine rulade sarate la tine le-am vazut!! Si in combinatia asta cred ca-i tare buna!!
Pupici
Mmmm…ce bunatate!!
Ce bine arata rulada ta!! delicioasa!
Tare apetisanta rulada ta :)!
Deci v-a placut rulada mea! ma bucur mult si vreau sa va multumesc pentru aprecieri!
Mmmm, arata fabulos.
Super reteta.